A importadora Vinhos do Mundo (Av. Carlos Barbosa, 425), em Porto Alegre, promove jantar harmonizado nesta segunda-feira (12-11), às 20h30, com lançamento da nova linha de espumantes e champagnes da vinícola Cave Geisse, com vinhedos em Pinto Bandeira, município de Bento Gonçalves, Serra Gaúcha. O evento contará com a presença do enólogo e proprietário Mário Geisse, referência mundial na elaboração de espumantes. O grande destaque entre os rótulos que serão apresentados é o Champagne Cave Geisse Philippe Dumont Premier Cru Brut (foto). O valor por pessoa é de R$ 138,00.
Confira o cardápio do jantar:
- Recepção: Petiscos do Chef
Harmonização: Espumante Cave Geisse Brut
- Entrada: Salada de frutos do mar
Harmonização: Espumante Cave Geisse Blanc de Blanc Brut
- Primeiro Prato: Garoupa no papelote acompanhado de legumes marinados
Harmonização: Espumante Cave Geisse Blanc de Noir Brut
- Degustação Especial:
Champagne Cave Geisse Philippe Dumont Premier Cru Brut
- Prato Principal: Filé ao molho porcini, acompanhado de risoto de carnaroli com aspargos, presunto Parma e amêndoas
Harmonização: Quinta Generación Casa Silva
- Sobremesa: Cheese-cake de frutas vermelhas
Harmonização: Espumante Cave Amadeu Rosé Brut
Mais informações: (51) 3012-8090
