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domingo, 16 de junho de 2013
Estão abertas inscrições para o Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland
Cervejeiros caseiros, maiores de 18 anos, inscritos em alguma ACervA de qualquer parte do Brasil, terão a oportunidade de provar seus dotes cervejeiros no Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland. As inscrições poderão ser efetuadas de forma gratuita a partir desta segunda-feira (17-06), se estendendo até 12 de julho. O período para o envio de amostras é de 15 de julho até 09 de agosto. Será permitida a inscrição de apenas uma cerveja por participante e o limite de participações é de 80 inscrições. Interessados em participar do Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland 2013 devem preencher o formulário eletrônico próprio, disponibilizado no site da cervejaria.
O concurso tem como objetivo fortalecer o vínculo entre as cervejarias artesanais e os cervejeiros caseiros por meio da troca de informações. Além disso, visa valorizar a produção artesanal, premiando as três melhores cervejas participantes. Para esta segunda edição, o estilo da cerveja selecionado foi Witbier (BJCP 2008 16A), conforme critérios do Beer Judge Certification Program (BJCP).
Os vencedores serão divulgados na festa de comemoração dos 10 anos da Cervejaria Bierland, em Blumenau (SC), no dia 17 de agosto. O primeiro colocado no concurso terá sua cerveja produzida pela Bierland em edição limitada. O vencedor participará da produção de um lote da respectiva cerveja na fábrica da cervejaria blumenauense.
Regras:
O regulamento destaca que o participante deve estar obrigatoriamente em dia com os seus compromissos estatutários – inclusive financeiros, junto à respectiva ACervA da qual for sócio, no ato da inscrição de sua cerveja. Não está vetada a participação de um grupo no concurso, desde que, exista um representante, identificado como cervejeiro caseiro responsável.
São de total responsabilidade do participante os custos e o método de envio da amostra, assim como ele deverá ser o fabricante legal da cerveja inscrita, e esta, não pode estar sendo comercializada. Apenas um modelo de garrafa será aceito no concurso, que são garrafas de vidro, sem marcas ou inscrições, na cor âmbar, no volume de 600 ml. A garrafa popularmente conhecida como “caçula” é exatamente a mesma utilizada nas cervejas Bierland. A tampa deverá ser metálica do tipo coroa modelo pry-off, sem restrição quanto à cor. Cada participante deve encaminhar cinco amostras de sua cerveja.
As amostras deverão ter identificação com a etiqueta do concurso, preenchida com letra de forma e presas à garrafa por um elástico. As garrafas não precisam ser novas, porém devem estar limpas e sem cola, tinta ou outro rótulo que não seja a etiqueta requisitada pelo concurso.
Mais informações: www.bierland.com.br