O livro "Guide des champagnes et des autres bulles – Revel 2012", do sommelier canadense Guénaël Revel, avalia espumantes do mundo todo e destaca os brasileiros Salton Brut Reserva Ouro e Salton 100 anos Nature.
Os espumantes tiveram excelentes pontuações, sendo o primeiro com a nota 15/20 e o segundo com 18/20, de acordo com a escala de Jancis Robinson, de 20 pontos. Além dessas informações, o livro menciona vários produtores que possuem qualidade atestada e potencial para o mercado geral, além de destacar também o pioneirismo da vinícola.
