Uma das vinícolas mais conceituadas na região de Mendoza, na Argentina, promoveu degustação de quatro de seus melhores exemplares no dia 08 de novembro na importadora Grand Cru, em Porto Alegre. O enólogo da vinícola Cobos, Ariel Nuñez Porolli, destacou que a qualidade é sempre o principal objetivo. “A cada ano são engarrafados apenas 3 mil exemplares quando a safra é boa, caso contrário não disponibilizamos os vinhos no mercado”, salienta Porolli.
A vinícola exporta para 32 países, tendo os Estados Unidos como maior mercado com 40% das vendas externas. As exportações são o principal mercado da Cobos, sendo que apenas 20% da produção ficam disponíveis ao consumidor argentino. Durante a degustação, Porolli ressaltou a importância do mercado brasileiro, que nos últimos anos vem registrando aumento no consumo de vinhos e onde a Cobos já percebeu esta potencialidade.
O primeiro a ser degustado foi o Cobos Bramare Marchiori Chardonnay 2009. Um vinho persistente e frutado, com aroma de coco e abacaxi. O seguinte foi o Cobos Bramare Lujan de Cuyo Cabernet Sauvignon 2006 e graduação alcoólica de 15,3%, bem acima em relação à maioria dos vinhos brasileiros. Aliás, esta é uma das características da Cobos nos exemplares tintos apresentados nesse dia. Este vinho se apresentou intenso e frutado, excelente para acompanhar uma refeição de carne vermelha. Logo após foi apresentado o Cobos Bramare Marchiori Vineyard Malbec, safra 2006, também com graduação alcoólica pouco acima de 15,3%. Este vinho está em condições fantásticas e com capacidade de atingir uma qualidade ainda melhor.
E para encerrar a degustação, Porolli reservou o carro-chefe da vinícola. O Cobos Único 2008 é um assemblage elaborado com 82% de Cabernet Sauvignon e 18% de Malbec. A graduação alcoólica deste vinho é a mesma do varietal Cabernet Sauvignon: 15,3%. Desta safra, foram engarrafadas apenas 4,5 mil unidades e o preço de cada unidade na importadora Grand Cru é de R$ 890,00. Os valores dos outros vinhos variam de R$ 160,00 a R$ 380,00 (preços válidos até o dia 08 de novembro de 2011).
