Enfrentar de “peito aberto” lojas de varejo de vinhos com amplitude nacional. Esta não é uma tarefa fácil para ninguém, ainda mais para quem está entrando agora no mercado. Foi com esta convicção que o sócio-proprietário do site Compre Vinhos (www.comprevinhos.com), Rafael Zardo (foto abaixo), buscou um parceiro para colocar o projeto definitivamente em prática, e este sócio foi o técnico de futebol Vanderlei Luxemburgo. Antes de fechar com o atual técnico do Grêmio, Zardo tentou negociar com diversas vinícolas nacionais para disponibilizar os vinhos no site, mas apenas duas se interessaram. A partir desta decisão, ele optou em comercializar basicamente vinhos estrangeiros, sendo revendedor exclusivo de todas as importadoras com que trabalha, inclusive o lendário Lamborghini.
A loja virtual conta com mais de dois mil vinhos à venda de diversos países e diferentes preços, mas sempre com patamares inferiores em relação aos concorrentes. Um dos diferenciais, segundo Zardo, é não enviar nenhuma garrafa via transporte aéreo. Em uma noite de apresentação do site na Vinum (Rua Marquês do Herval, 52, Moinhos de Vento), em Porto Alegre, que contou com a presença de Luxemburgo, Zardo ofereceu quatro destes exemplares para degustação. O primeiro foi o I Latina Carmenère safra 2009 com 11% de Syrah (R$ 100,00), chileno da região do Vale do Cachapoal. Com 14% de graduação alcoólica, este vinho apresentou muita fruta – nada em exagero – e um corpo intenso, justamente pela composição com a Syrah. Em seguida foi apresentado o Gran Araucano Cabernet Sauvignon safra 2009 (R$ 130,00). Geralmente, os exemplares desta variedade apresentam aroma intenso de pimentão, mas não é o que acontece com este. Este vinho passou 14 meses em barril de carvalho, sendo 70% francês e 30% americano. Apresenta uma combinação perfeita entre frutas vermelhas e acidez.
Os outros dois vinhos são de corte. O primeiro degustado foi o chileno Perez Cruz Quelen safra 2008 (R$ 200,00), que apresentou aroma intenso e com toques de pimenta. Este exemplar possui 14,5% de álcool, sendo um assemblage de Petit Verdot, Carmenère e Malbec. E o último a ser apreciado foi o francês La Croix de Saint Jean Lo Paire safra 2006 (R$ 120,00), um corte de duas variedades, a Grenache e a Syrah. Também com 14,5% de graduação alcoólica, este vinho foi evoluindo com tempo na taça. Apesar de ser levemente adocicado, possui corpo intenso e é ideal para acompanhar um filé mignon com algum molho escuro.
