Com tantos vinhos importados à disponibilidade dos brasileiros, encontrar um exemplar que se adéque a determinado momento se torna uma tarefa complicada. Mas a partir de dois encontros da Confraria Bom Vin, criada este ano por amantes do vinho e residentes de Porto Alegre e Região Metropolitana, é possível destacar bons exemplares não apenas pela qualidade, mas pelo preço também. Estes vinhos estão na faixa de R$ 30,00 a R$ 80,00.
Inicialmente, em encontro realizado no dia 22 de julho, foram degustados sete vinhos e um espumante no Scantinato di Peppo (Rua Dona Laura, 161, Rio Branco), local em Porto Alegre ideal para degustar bons vinhos e pratos italianos. A degustação foi uma promoção da Domno do Brasil, que importa vinhos e produz os espumantes Ponto Nero. Nesta ocasião, o enólogo Lucas Sartori apresentou os seguintes vinhos: Yali Carmenérè 2011, do Chile; Tomero Cabernet Sauvignon 2010, da Argentina; Romeira Reserva 2010, de Portugal; Nexus Cosecha 2011, de Ribera Del Duero, Espanha; Cortevecchia Chianti Clássico 2008, da Principe Corsini, Itália; o Château Capet-Guillier Grand Cru Saint-Emilion safra 2009, da França; o Cabernet Sauvignon Raízes, da Casa Valduga; e o espumante Ponto Nero Blanc de Blancs, da Domno.
Quanto aos vinhos acima, sem dúvida que o Grand Cru e o Chianti Clássico são indiscutíveis pela qualidade, mas com preços mais salgados. Porém, na faixa de R$ 40,00, o espanhol Nexus é um ótimo vinho de custo/benefício. Este exemplar, da variedade Tempranillo, apresenta cor vermelho rubi, aroma de frutas maduras e na boca mostra taninos macios e com boa persistência. Como passou por apenas seis meses em barrica de carvalho, é um vinho leve, ao contrário de muitos espanhóis que se caracterizam pelo aroma acentuado de carvalho. Também destaco o Yali, elaborado a partir de 85% com a cepa Carmenérè, a mais emblemática do Chile, e o restante com a variedade Syrah. Este exemplar na faixa dos R$ 30,00 apresenta na boca muita fruta madura, mas não é enjoativo, pois a Syrah realiza um equilíbrio perfeito. É ideal para acompanhar uma massa com molho branco e até um peixe de cor branca, como um filé de merluza ou de namorado.
Outra degustação com vinhos de valores mais acessíveis aconteceu no dia 01 de agosto na Sommelier Vinhos (Rua Carlos Von Koseritz, 1.200, Bairro Higienópolis), também em Porto Alegre, com apresentação das vinícolas Casas Del Bosque, do Chile, e da argentina Los Haroldos. Da chilena, foram apresentados quatro exemplares, entre eles o Reserva Sauvignon Blanc, o Reserva Carménère, o Gran Reserva Syrah e o Casa Viva Pinot Noir. Enquanto da vinícola da Argentina foram degustados um Malbec, um Tempranillo, o Reserva de Família Malbec e o Reserva de Família Cabernet Sauvignon.
O branco Sauvignon Blanc realmente chamou muita atenção. Este exemplar já foi premiado em edições anteriores da Expovinis, em São Paulo, e se caracteriza por apresentar aromas cítricos - como maracujá - e de ervas. O diretor comercial da Casas del Bosque, Antony Crew, esteve na apresentação dos vinhos e argumentou que este exemplar é elaborado a partir da colheita de diferentes regiões da vinícola e também de altura (200 e 450 metros), para garantir diferentes nuances quando degustado. A colheita é realizada, geralmente, de março a maio pelas 2h da manhã, quando a temperatura se aproxima dos 2ºC. Ele explica ainda que a maceração é realizada a uma temperatura de 3ºC e dura em torno de 48 horas, tudo para que o resultado seja o melhor possível. Este vinho custa ao redor dos R$ 50,00.
