sexta-feira, 29 de janeiro de 2010

Sushi Naka é opção de culinária japonesa em BH



Considerado um dos melhores restaurantes japoneses em Belo Horizonte, o Sushi Naka (Rua Gonçalves Dias, 92, Funcionários) oferece o melhor da culinária nipônica há mais de 20 anos. Inaugurada em 1987, a casa conquistou reconhecimento pela qualidade dos pratos e a simplicidade. O local é famoso pelo apego às tradições orientais.

O casarão de dois andares é comandado por um dos filhos do fundador da casa, Osami Nakao. O sushiman Yoshitada aprendeu com o pai a arte de preparar pratos típicos.
A opção de peixes varia de acordo com as estações do ano. Uma das sugestões de entrada é a lula na manteiga. Para o prato principal uma boa pedida é o teishoku especial (sashimi, tempura e peixe grelhado).